Salut prieteni sâmbătă trecută am participat la festivalul de cactuși Don t Touch me Day!
Trebuia să gătesc afară, eventual ceva simplu și ușor de reținut. Ideia acestei rețete a fost întocmai potrivită și neașteptat de salutată, grație buchetului de gusturi și combinației neordinare de ingrediente.
Vreau să o împărtășesc și cu voi!
Ingrediente
- rucola (sau alte verdețuri)
- brânză de capră (feta sau cambozola)
- piersici (sunt de neînlocuit)
- semințe sau nuci de care aveți
- felii siubțiri de baghetă
- 1/4 lămâie
- ulei de măsline
- sare și piper
- opțional puteți adăuga jambon sau creveți
Mod de preparare
- Feliați și puneți piersicile, jambonul și bagheta pe grill.
- Asezonați rucola cu sare, piper, lămâie și ulei.
- Aranjați deasupra brânza, jambonul și pâinea.
- Puneți niște semințe și nuci deasupra salatei.
- Bon Apetit!
Share:
Dolma in stil caucazian
Mug Muffin cu mascarpone si dulceata de trandafir