Банановый пудинг с семенами чиа

Один из моих любимых завтраков — это пудинг из семян чиа, который можно приготовить разными способами. Его также можно подавать в качестве десерта — он легкий, вкусный и полезный.

Для этого я использовала банановое пюре, но с таким же успехом можно использовать какао-порошок, порошок зеленого чая маття, сезонные фрукты. Основой является жидкость, в которой семена меняют свой размер, такая как йогурт, кокосовое молоко, миндальное молоко, соки и так далее.

Я просмотрела много рецептов, пока не нашла идеальную пропорцию — 1 к 4 — это лучшая, важно оставить семена на несколько часов, идеально — на ночь, в холодильнике.

Приятного аппетита!