Ya Bao Silver Buds – это дикий белый чай, изысканный, с бархатистыми весенними почками, исключительный сорт белого чая из провинции Юньнань в Китае, собираемый в феврале-марте, и его ни с чем нельзя сравнить. В зависимости от климатических условий цветовая гамма бутонов меняется от кремово-белого до зелено-мшистого. Некоторые также называют его Белым Пуэром, так как он производится из тех же листьев и может подвергаться процессу созревания путем более длительного хранения, благодаря чему он может достичь дополнительных вкусовых качеств.

Этот девственный чай собирается вручную с кустов Camellia Sinesis и Dehungesis, которые растут только в дикой природе, в горах. Бледно-желтые, бархатистые побеги собираются вручную ранней весной, с особой осторожностью и деликатностью, чтобы предотвратить повреждение и окисление. Впоследствии почки слегка вянут и естественным образом высыхают. Мягкий и нежный аромат чая бело-золотистого цвета напоминает спелые плоды белого крыжовника, с финальным букетом белых весенних цветов, а вкус имеет ноты кислой свежести и тонкие древесные нотки.

Ингредиенты:

Органический белый чай.

Вес нетто: 50г

Происхождение: Китай

Способ приготовления: 1-3 мин 80-90° C, 4-5 чайных ложек/1л