{"product_id":"miyaku-houjicha","title":"Miyaku Houjicha – органический жареный зеленый чай","description":"\u003cp\u003eHoujicha e ceai verde japonez prăjit, o tehnică apărută în Kyoto acum aproape un secol. Prăjirea schimbă frunza complet: căldura caramelizează zaharurile naturale, descompune o parte din catechine și din cofeină, iar amăreala dispare din ecuație.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMiyaku pornește de la frunze din prima și a doua recoltă, prăjite lent, apoi măcinate până la o pudră fină ca velurul. Faptul că e pudră, nu frunză infuzată, schimbă experiența: bei frunza întreagă, nu doar extractul ei, iar aroma e mult mai densă decât la un houjicha clasic la infuzat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGustul merge spre ciocolată neagră, cafea proaspăt prăjită și o dulceață de miere. Cu 15–25 mg cofeină per porție, e printre cele mai blânde opțiuni — se bea seara, după masă, sau de către cei care evită cofeina, dar vor ceva cu caracter. Cultivat în regim de agricultură ecologică.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpecificații:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eOrigine: Japonia\u003cbr\u003eRecoltă: Prima și a doua recoltă\u003cbr\u003eProcesare: Prăjire lentă, măcinat pudră\u003cbr\u003eProfil gustativ: Prăjit · ciocolatos · caramel dulce\u003cbr\u003eCofeină: 15–25 mg \/ porție — potrivit oricând\u003cbr\u003ePreparare: 1–2 g · 60–80 °C · 1–3 min\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCum se bea:\u003c\/strong\u003e bătut ca matcha sau ca Hojicha Latte. Merge foarte bine cu lapte, inclusiv vegetal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePentru cine e:\u003c\/strong\u003e seara, după cină, pentru sensibilii la cofeină. Și ca al doilea produs, complementar oricărui matcha.\u003c\/p\u003e","brand":"Kami no Kisu","offers":[{"title":"40г","offer_id":42654985977943,"sku":"MH0008S","price":250.0,"currency_code":"MDL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/4295\/files\/6_634a6f86-44e2-40b0-91ff-c49f457d8e3d.png?v=1787484155","url":"https:\/\/eclair.md\/ru\/products\/miyaku-houjicha","provider":"Eclair.md","version":"1.0","type":"link"}